Conférence-cocktail - Ynsect, une scale up française, à l’assaut du marché mondial des protéines alternatives
le jeudi 20 juin, à 18h45
Conférence-cocktail du groupement Centraliens Entrepreneurs
Ynsect, une scale up française, à l’assaut du marché mondial des protéines alternatives.
Hotel Bedford, 17 rue de l'Arcade Paris 8ème
Avec la pression sur l’environnement et la forte demande de l’alimentation animale, Ynsect fondée en 2011 accélère son développement et vise le marché mondial avec une ressource alimentaire alternative.
Sa quatrième levée de fonds de 125 millions $ va lui permettre de développer sa production avec une première ferme verticale à grande échelle près d’Amiens.
Antoine Hubert, fondateur et CEO d’Ynsect, va nous décrire comment la R&D et la technologie d'élevage des insectes permettent de déboucher sur une filière industrielle au potentiel mondial.
Eric Archambeau (ECLy 1981), cofondateur d’Astanor Ventures, société de capital-risque spécialisée dans la technologie agroalimentaire, participe au financement d’Ynsect et a rejoint son conseil d’administration. Il nous expliquera pourquoi le choix d’Ynsect, ainsi que son rôle dans la gouvernance et le développement de la société.
Participation à la conférence-cocktail:
- Gratuit pour les membres adhérents de Centraliens-Entrepreneurs
- 5€ pour les élèves des écoles Centrale
- 15€ autrement.
Paiement en ligne recommandé - Si vous rencontrez des difficultés pour vous inscrire, écrivez à : christian.delaroche@centraliens.net
